我学会了炒菜四年级400字作文(7篇)
学习最重要的就是坚持,只有坚持不懈才能学有所成,你有学会了什么事情吗?这些事情带给的感觉是怎么样的呢?以下是小编准备的我学会了炒菜四年级400字作文范文,欢迎借鉴参考。
每天,在厨房里都会看见外婆翻飞的手在炒菜,没过多久,一碗香喷喷的菜就出炉了……真是厉害,我也想学。
星期天,我就学了炒鸡蛋,首先我先拿出两个鸡蛋,轻轻地在碗的边缘一敲,谁知鸡蛋根本不听我的使唤,一个蛋黄掉到了地上,我不耐烦地把地上擦了又擦,又重新拿出了一个鸡蛋,往碗上使劲一磕,可是这一次鸡蛋蛋黄被我敲了出来,我怒火中烧:“怎么老是敲不好,外婆明明就是这样敲的呀!”我气得把鸡蛋摔到了地上,我生气地说:“这么容易的事情,我怎么就是学不会,真是的,我不学了。”这时候,外婆走了过来,说:“做事要有耐心,不要太急,不然什么也学不会的,加油。”
听到这一句话,我心中的怒火慢慢地消失不见了,我沉下心来,小心翼翼地把鸡蛋敲好,经过我的努力,鸡蛋炒好了,我开心至极,终于可以做下一个步骤了,我马上按照外婆的吩咐,准备炒鸡蛋。我先把锅里的水烧干,再把油倒进去,这时我看见油在锅里一边“啦啦啦”的叫着,一边活蹦乱跳,令人头皮发麻。好不容易我才回过神来,把鸡蛋倒了进去,顿时锅里发出了噼里啪啦的声音,在混乱中,我手里的碗竟然掉到了锅里,“啊!救命!”说完,我身子往后一缩,双手抱头,我吓得哇哇大叫,外婆听到声音,赶紧走过来,说:“别慌,把火关掉,把碗拿起来,一定可以的。”听了外婆的话,我鼓足勇气站了起来,继续右手拿着锅铲在锅里翻炒。
不一会儿,一碗香喷喷的鸡蛋展现在了我的面前,我既开心又兴奋,用手捏了一点放进嘴巴里,哇,还不错哦!
今天,我学会了炒鸡蛋,我体会到了外婆的辛苦,我以后要对外婆更好。
今天,我做完作业,看见奶奶在做饭,正准备炒菜。心想,奶奶每天为全家做饭,多辛苦啊。我想帮奶奶一起做饭。
于是,我对奶奶说:“奶奶,您每天做饭很辛苦,今天我作业做完了,我帮您一起做饭。”“好呀,今天的菜就由你掌勺你来炒,我来做你的下手。”奶奶笑着说。“你就在旁边当个参谋,指导指导我。”我说。
说起来容易,做起来难。
在奶奶指导下,我卷起袖子,打开水龙头。水龙头开得太大,水溅了我一身,赶紧关小一点。我把青菜叶子一片一片摘好、洗净、切好。
然后,胆战心惊、小心翼翼地打开了煤气。从小到大,我没碰过煤气,就怕一下子火太旺烫到自己。
我学着奶奶平时做菜的样子,等不粘锅热了,往里倒了大约两小勺葵花籽油。怕油溅出来烫到,我往后退了两步,伸长胳膊把菜倒进锅里。热锅、热油加进菜,“刺啦”锅里发出的油炸声,吓我一大跳,小心脏加速跳动。奶奶安慰我:“炒菜都是这样,稍加注意就可以,没事。”我用菜铲像打乒乓球一样,左一下、右一下炒着。锅里的菜发出油光光的青色,很好看。奶奶让我加了两小勺雪花盐,让我把锅盖盖上,关照我没熟之前不要揭盖,否则菜会黄。
锅里发出“呲呲”的响声,不一会菜熟了。奶奶告诉我,要美味可以加些味精或鸡精,只要一点点就可以很鲜。不过,我们家虽然备着味精和鸡精,但基本上不用。不是为了节约,而是为了健康。自从外面传说吃鸡精、味精对健康有害,我奶奶就不用了。哈哈,我奶奶就是这样。我当然要美味,揭开锅盖加了些鸡精起锅。
吃饭了!我品尝着自己亲手炒的香喷喷的青菜,吃得津津有味。通过学炒菜,让我明白:不会做或怕做的事,试一试、做一做,成功了会感到其乐无穷。失败了也不要紧,再试一次!再试一次!
做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务,特别是炒菜心。
傍晚,我走进厨房,看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心,可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀说:“来,妈妈教你炒菜心的。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是,妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨的。
我首先把菜心拿出来,放在旁边,再把菜心放在水盘里,然后把菜心一条条的洗干净,从内洗到外。菜心洗干净后,我倒掉脏水,又重洗一次,再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净,30分钟过后,我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了,我就放一点花生油倒进锅,再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的,哇,我的手好痛。我一看,红彤彤的,原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来,欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味,真是难以言表。然后我又继续炒菜的。
不一会儿,我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了的,我细心地放了一点盐,两三粒味精,再倒一点酱油,炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来,把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口,惊讶地说:“花,你炒得很好吃。”我高兴地笑了。
今天,我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易,每天都要做家务,还要教育孩子。所以,我除了为妈妈做一部份的家务活,还要对妈妈您说一声:“妈妈您辛苦了。”
星期六的早上,我早早地起了床,看见爸爸妈妈还在睡觉,于是我想:爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!我说干就干,什么事比较简单呢?哦!对了,我还是炒菜吧!
我悄悄地走进了厨房,看见了墙边有一捆白菜,我先拿起一块木板铺在桌子上,再拿起一颗白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的检查菜叶,把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶,只留下绿油油的菜叶。找完了以后,我又拿了一个盆,把白菜放在盆里面,正当我要洗白菜的时候,突然,我又看见还有一只虫子在菜叶上,我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里,心想:这只虫子难道也要进油锅吗?我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗,最后终于洗干净了。我拿了一个锅,把锅放在煤气灶上,我又把白菜放进了锅里,加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少,就是凭自己的感觉吧。多了,就夹出来一点,少了就多加点。我打开火,只听噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了,我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说:我的女儿真懂事,知道为爸爸妈妈分担家务了。我一听,心里高兴极了。
我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭,这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担,还能得到爸爸妈妈的表扬。
星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。
我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。
随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。
确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。
通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。
煮菜与做饭是人类必须会的几项技能,不会这几项技能,恐怕无法满足最原始的生存欲望——口腹之欲,同时也会使自己陷入饿肚子的情况,而我则学会了其中的煮菜,由我分享下自己的经历吧。
清晨,阳光明媚,鸟语花香。太阳透过窗户投射到了我的身上,我微微张了张眼睛,看向明亮的阳光,然后坐起来,伸了伸懒腰,身体发出像炒豆子般的声音,接着微微看向周围杂乱无章的书籍与笔记本,我皱了皱眉头,但是并不想起来收拾,接着简单洗漱后,发现脸依旧比较脏,但是我比较懒,不想弄,打开手机后,发现母亲发条消息过来,上面写道:“儿子啊!老妈今天要加班完成工作,不能回来了,你就自己动手吧,反正你也会做饭……”我看完后,心情顿时从九天上的银河跌倒地狱十八层一样,我胡想:“虽然我会做饭,但是不会煮菜啊!没有菜的饭就如同蜡烛一样,难咽下去!”但是也没有办法,我只能去菜市场买菜了……
从菜市场回来后,简单地买回来蔬菜与肉后,我回忆起以前父母煮菜的过程,接着又上完搜索了一番,便开始动手实践了!首先是打开炉灶,接着将洗干净的菜放入进去,看向那些菜没有反应,我刚反应过来是没有放油,连忙放了些油进去,锅里面的蔬菜顿时像舞蹈者一样,在锅里跳舞,我开始缓慢地翻炒起来,看到菜开始抖动,我就知道这是要熟了!连忙将姜与酱油倒进去,接着到了些水,盖上锅盖,大火收汁……等待了几分钟后,我揭开锅盖,扑面而来的便是香味,我猛吸了几口,意识到原来做菜是怎么有成就感的!接着便是摆盘,接着上饭!
我吃着自己做的饭菜,看着太阳慢慢降落,星辰升起,月亮开始露出月牙,我回忆了这一天的经历,意识到了煮菜与做饭是必须要会的技能,而我很幸运,在今天学会了。
今天中午,妈妈对我说:“今天的午餐,由你来安排,包括切菜、炒菜和煎蛋,你愿意学吗?”啊?让我学炒菜,没一会儿就糊锅了吧?但转念一想,万事开头难,我倒也想试试,到底做的好不好吃谁也说不定(说不定还很好吃呢)。
我兴致勃勃地来到厨房,今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶,清洗干净,然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点,然后将白菜切成两半,再把长长的两半菜叶叠起来,按两厘米左右的间隔切成小段,放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范,迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着,但还是感觉切得不够整齐,有一次还差点切到手指呢。切好白菜,我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后,要开始炒菜了,心情既兴奋又紧张。
我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上,把锅放好,打开火和换气扇,倒了一点油,然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里,感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜,马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完,接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊!我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟,情不自禁地想试试,但锅铲一到我手中,就又傻眼了,根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完,又把香喷喷的米饭盛好,外加一杯酸奶,这顿饭才算做好了。
此时的我早已筋疲力尽了,但坐下来细细品尝着自己做的饭,美味可口,所有的疲劳一下子就消失了。
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